こんにちは、ローチョコレート＆ヴィーガンスイーツショップOPENER Chocolateのオーナーショコラティエの山内智子です。
最近、その健康効果や美味しさから注目を集めているRaw（ロー＝非加熱）チョコレート。
ローチョコレートは、実は動物性のものを使用しないものがほとんど（一部ハチミツを使用しているところあり）。そのため今人気急上昇中のヴィーガンスイーツとしても注目を集めています。
そんなローチョコレートですが、まだまだ得られる情報の少ないチョコレート。そのため「どのローチョコレートを選べば良いかわからない！」という方も多いのではないでしょうか。
おすすめローチョコレートその１：Cacao Magic（カカオマジック）
まずご紹介したいのが、京都にある「Cacao Magic」（カカオマジック）さん。カカオマジックのチョコレートを一言で表すなら、「カカオをそのままをいただける魔法のようなチョコレート」というイメージ。
お店のオープンは2008年頃。日本でいち早くローチョコレートを作り始めた日本のローチョコレートのパイオニア的存在です。本格的なローチョコレートなので、最初は既存のチョコレートのイメージとの違いに驚くかもしれません。ぜひ一度はその衝撃を味わってみてほしいと思い、最初にご紹介いたします。
こんな方におすすめ
- 甘すぎるチョコレートよりも高カカオのものが好き
- とにかく非加熱のカカオの魅力をそのまま感じてみたい
- 今人気のCBDオイル入りのローチョコレートを探している
おすすめ商品
ローチョコレート・ボンボンショコラ
こちらはカカオマジックのオープンからの定番商品。バニラビーンズやラズベリーなど一般ウケするフレイバーから、マカやマヤンマジック（５種のスパイスを組み合わせたフレイバー）まで個性豊かなローチョコレートを楽しめます。
CBD × FLOWER OF LIFE ローチョコレート
いま機能性で話題のCBDオイルを配合したローチョコレート。シュガーフリーでカカオ９９％のタイプとココナッツシュガー入りのカカオ７０％のタイプがあります。
（その他、なんと仏陀の頭のかたちをした麻炭入りローチョコレートも有名で、根強い人気があります。
https://www.cacaomagic.com/shopdetail/000000000005/ct5/page1/recommend/）
どこで買える？
オンラインショップもしくは店舗で購入可能。
※その他、店舗のオープン、出店情報等はお店のホームページでご確認ください。
おすすめローチョコレートその２：imalive chocolate （イマリブチョコレート）
そして、必ずご紹介したいのがimalive chocolate（イマリブチョコレート）さん！ダークチョコの他にも、ヴィーガンではなかなか見つけづらいホワイトチョコレートベースのラインナップも豊富です。作り手の大野さんのお人柄も本当に素敵。美味しさと見た目の可愛さを両方備えた、プレゼントにもぴったりのローチョコレートです。
おすすめ商品
オハナデコラン
imalive chocolateの定番の「オハナデコラン」。様々なフレーバーのタブレット型のローチョコレートの上に、生ナッツやドライフルーツが飾られています。もちろん、生ナッツはディハイドレート（ナッツを一定時間浸水させてから乾かす）という処理がされているので、人にとって必要のない栄養素は省かれ、まろやかなお味になったものが使用されています。
どこで買える？
オンラインショップ もしくは期間限定ショップ（婦人画報のお取り寄せや百貨店でのPOPUPなど）でご購入いただけます。詳細はオンラインショップ内の告知やInstagramでご確認ください。
おすすめローチョコレートその３：Choco Reko （チョコレコ）
Cacao Magicと並ぶ、日本のローチョコレートのパイオニア的存在が「Choco Reko」（チョコレコ）さんです。味が美味しいことはもちろんですが、見た目もカラフルで美しいローチョコレートたちが揃っています。様々なドライフルーツやスパイスを使用したタブレットなど、バリエーション豊かで魅力的なラインナップです。
こんな方におすすめ
- 本格的なローチョコレートを楽しみたい
- フルーツとチョコレートの組み合わせが好き
- カラフルなローチョコレートを探している
おすすめ商品
68％Cashew Strawberry Milk／68%カシュー苺ミルク
https://chocoreko.shop/items/5deb2cb253a246489fee5313
有名なチョコレートで、リピーターの多い定番フレーバー。いちごの酸味と、なめらかでやさしい甘みのローチョコレートがとてもよく合います。ビターすぎるチョコレートが苦手な方にもおすすめです。
88％Bitter Apple Pie Spice／88％ビターアップルパイスパイス
https://chocoreko.shop/items/5deb2663b080e02262e5bc49
自家製ドライアップルを使用したビターなチョコレート。シナモンやナツメグなどのスパイスが入っており、絶妙なバランスの逸品です。
どこで買える？
Choco Reko オンラインストアから購入可能です。
イベント出店や店舗での取扱情報はChoco Rekoホームページやメルマガをチェックしてみてください。
おすすめローチョコレートその４：Raaka（ラーカ）
Raakaはニューヨーク・ブルックリン発、ビーントゥバーのローチョコレート。高品質なローチョコレートのバーはなかなか手に入らないですが、こちらのチョコレートはAmazonでも購入可能。購入の手軽さもとてもありがたいです。
こんな方におすすめ
- Amazonで手軽にローチョコレートを購入したい
- シンプルなバータイプのローチョコレートを探している
- お酒と合うローチョコレートを探している
おすすめ商品
Oat Milk オートミール
公式ストア：https://kenfs.jp/shop/products/detail/110
Amazonでの購入はこちら
最近、植物性ミルクに熱い視線が注がれていますが、そのなかでもオーツミルクは自然な甘みが格別ですよね。そのオーツミルクとローチョコレートの素晴らしい組み合わせを楽しめる、ヴィーガンミルクチョコレートです。
Bourbon Cask Aged バーボンカスクエイジド
公式ストア：https://kenfs.jp/shop/products/detail/75
Amazonでの購入はこちら
お酒との相性バツグンのローチョコレートがこちら。バーボンの古樽にカカオ豆を入れ、6週間時間を置くことで香りをつけています。そのうえ、カカオ82％とダークなので甘いものを食べないお酒好きな人にも受け入れられそうな大人な仕上がりです。
おすすめローチョコレートその４（最後にご紹介）：OPENER Chocolate
最後に私のローチョコレートもご紹介いたします！逗子の自然に囲まれた工房にて、本格派ローチョコレートのスタイルをベースにしながらも形や色にもこだわったローチョコレートを作っています。
普段はオンラインストアでの販売がメインですが、クリスマスやバレンタインには銀座三越や伊勢丹新宿店のバレンタインイベント「スイーツコレクション」にも出店させていただき、ありがたいことに少しずつ知っていただく機会が増えています。ギフトに選ばれる方からご自分用に毎月リピートされる方まで。様々な場面でご活用いただいているので、気になった方はぜひチェックしてみて下さいね！
人気の商品
マジカルローチョコレートボックス
写真のうちの「b」が「マジカルローチョコレート」。こだわりのハーブやフルーツを使用した良いところどりのボンボンチョコレート型のローチョコレート。色々な味や形、色合いを楽しめるのでプレゼントにも人気です。
お花のミルキーチョコレート、くじゃくチョコレート
ギフトに最適な、カラフルなお花やくじゃくの形をしたローチョコレート。ナッツでやさしいミルキー感を出しておりマイルドな味も人気です。
Golden Dew
カカオ豆がまるごと一粒入ったチョコレート。カカオ豆は焙煎されているものをココナッツシュガーでキャラメリゼし、チョコレートは少し甘めのローチョコレートを使用。
まとめ
以上、私のおすすめローチョコレートショップをご紹介いたしました。お探しのイメージのローチョコレートは見つかったでしょうか。
健康的な材料でできているにもかかわらず、美味しくて見た目も美しいものが多いローチョコレート。ギフトやご自分用など、様々な場面で活躍してくれます。
どのローチョコレートも通販が可能なので（在庫状況は時期により変動しています）、ぜひおためしください。ご自身にぴったりのローチョコレートを見つけられるかもしれません！
「ローチョコレートについて詳しく知りたい！」という方はぜひ以下の記事も合わせて読んでみて下さいね。
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